Budino di pane, cioccolato e arancia. senza forno, un dolce sfizioso, semplice e facile da preparare. Una ricetta che si può fare dall'uso, con il pane che abbiamo lasciato da qualche giorno. Oltre ad essere semplice, è veloce da preparare e senza forno si può fare e in 2-3 ore lo abbiamo pronto.
I budini si possono preparare in altri e vari gusti, si possono fare con la frutta, si possono mettere anche frutta sciroppata come ananas, pesca...
Con questo budino di pane sorprenderete tutti.
Budino di pane, cioccolato e arancia, senza forno
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 6-7 fette di pane leggermente secco
- 1 bustina per sformato
- 100 ml succo e scorza d'arancia
- 400 ml. latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 vasetto di caramello liquido
- Patatine al cioccolato
Come prepararlo
- Per preparare il budino di pane al cioccolato e arancia, senza forno, inizieremo grattugiando un'arancia e il succo d'arancia.
- In una casseruola mettiamo sul fuoco il latte, ne riserviamo un bicchierino, aggiungiamo la scorza d'arancia grattugiata e lo zucchero, mescoliamo. In una caraffa invece mettiamo il succo d'arancia, il bicchierino di latte, sciogliamo la busta di sformato in questo composto, deve essere ben sciolto.
- Prima che il latte si scaldi troppo, aggiungete il pane tritato o affettato. Quando inizia a bollire, aggiungete il composto dal barattolo, mescolate finché non inizia ad addensarsi. Quando inizia a bollire e si è addensato, togli dal fuoco. Unite le gocce di cioccolato, mescolate e mescolate.
- Prepariamo uno stampo con caramello liquido. Aggiungere il composto di sformato. Fate raffreddare e mettete in frigo per 4-5 ore.
- Trascorso questo tempo, lo sformamo, lo mettiamo in un piatto da portata.
E si, al posto della busta di sformato lo facciamo con le uova?