amo il combinazione di caffè e cioccolato nelle ricette dolci, vero? Torte, biscotti e bibite fresche come quella che vi propongo oggi hanno sempre un posto nel mio ricettario. E questa bevanda fredda al caffè e cioccolato è stata l'ultima ad arrivare, a restare!
Questa bevanda fredda è l'ideale in estate, quando le alte temperature sembrano costringerci a bere cose fredde. Ha un perfetto equilibrio tra caffè e cacao e non c'è bisogno di addolcirlo anche se se volete farlo potete usare un cucchiaino di zucchero, sciroppo o miele, a piacere!
Come avrete immaginato, questa bevanda viene preparata con pochi ingredienti in più rispetto a quelli citati. avrai bisogno bevanda vegetale come base. La mia preferita è quella alle mandorle, perché si sposa perfettamente con la crema di noci che ho usato io, una crema di mandorle e cacao, ma usate quella che avete in casa. Provalo! È delizioso.
La ricetta
- 250 ml. bevanda fredda alle mandorle (o altra bevanda vegetale)
- 1 cucchiaio di caffè appena fatto
- 2 cucchiaini di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di crema di mandorle e cacao.
- 1 cucchiaino di zucchero o miele (facoltativo)
- Un pizzico di cannella (facoltativo)
- Mettiamo ⅔ della bevanda vegetale in un bicchiere insieme al resto degli ingredienti tranne la cannella e battiamo per integrarli.
- Una volta che tutto è ben amalgamato aggiungere il resto della bevanda, mescolare e servire in un bicchiere.
- Cospargere un po 'di cannella sopra e ci siamo goduti questa bevanda fredda di caffè e cioccolato.
Mi piace la tua ricetta, ma vorrei sapere cos'è la crema di mandorle e cacao
Grazie mille
Ciao Azucena. Io ne uso uno del marchio Mybodygenius, dai un'occhiata se vuoi.