Adoro i frullati e non posso fare a meno di provare diverse combinazioni. La scorsa settimana lo preparerò frappè al cioccolato e cocco, un frullato che puoi preparare per la colazione o per recuperare le energie dopo un allenamento questo fine settimana. Hai il coraggio?
L'ho usato per prepararlo bevande vegetali e yogurt cocco come base. Una base "addolcita" con cioccolato fondente e puro cacao e completata con un divertente condimento che potrete improvvisare e adattare ai vostri gusti. In questo modo non ci vorranno più di 10 minuti e sono sicuro che ti piacerà.
- 160 gr. yogurt al cocco
- 200 ml. latte di cocco
- 1 banana matura
- ½ cucchiaino di cacao
- 90 g. cioccolato fondente
- Cocco grattugiato, cioccolato fondente e riso soffiato per guarnire
- Facciamo sciogliere il cioccolato fondente nel microonde con piccoli colpi di calore.
- Mescoliamo tutti gli ingredienti in un robot da cucina: yogurt, latte, banana, cacao e cioccolato.
- Serviamo il composto freddo in tazze o bicchieri e decoriamo con cocco grattugiato, scaglie di cioccolato e riso soffiato.