Con il caldo che c'è stato e che continua ad esserci in questi giorni, le bevande fredde si sentono bene. Soprattutto quando sono gustosi come questo frullato di fragole e mirtilli, ideale da gustare come spuntino o recuperare dopo l'attività fisica a metà mattinata.
Fragole, mirtilli, banana... Il frutto è responsabile di dare il tocco dolce e il colore a questo frullato, anche se se ne hai bisogno puoi aggiungere anche mezzo cucchiaino di miele. La frutta ci serve anche per dare un tocco più fresco al frullato, visto che sia i mirtilli che la banana utilizzati sono stati congelati. Ed è che in estate è una grande idea avere Frutta congelata per preparare questo tipo di frullato o perché no gelato artigianale!
Alla cremosità ci pensa lo yogurt, che può essere come quello che ho usato io, naturale o per più untuosità greco, voi stessi! Il latte, ultimo ingrediente, ci aiuta a dargli la giusta consistenza. C'è chi lo preferisce più grasso e chi preferisce qualcosa di più beverino. L'importante è che tu trovi il posto perfetto per te.
Vuoi rendere questo frullato ancora più interessante? Preparalo in anticipo e aggiungilo a cucchiaino di semi di chia. Idealmente, i semi dovrebbero essere idratati per 4 ore, ma due ore potrebbero bastare. Preparalo, mettilo in frigo e quando tornerai dall'allenamento sarà pronto.
La ricetta
- 1 tazza di fragole (alcune altre per decorare)
- Una manciata di mirtilli congelati
- ½ banana surgelata (a fette)
- 1 tazza di yogurt
- ½ tazza di bevanda alla mandorla
- Iniziamo schiacciando i mirtilli, banana e fragole in un robot da cucina.
- Poi aggiungere lo yogurt e metà della bevanda di mandorle e sbattere fino a quando tutti gli ingredienti sono integrati.
- aggiungiamo altra bevanda fino ad ottenere la consistenza giusta.
- Una volta raggiunto, ci godiamo il frullato freddo di fragole e mirtilli