Ingredienti
- 200 g di mirtilli.
- 4 palline di gelato allo yogurt
- 4 yogurt naturali scremati
- 2 cucchiai di zucchero
- Foglie di menta
Elaborazione
Con lo zucchero e 100 ml, fare uno sciroppo. Aggiungere i mirtilli puliti, riservandoli un po ', e cuocere per qualche minuto a fuoco vivace.
Frullare e aggiungere metà dello sciroppo agli yogurt e al gelato e sbattere il tutto. L'altra metà per decorare.
Lasciare in freezer per un'ora, togliere e mescolare ancora. Dividere il frullato in bicchieri, versarvi sopra un po 'di sciroppo e guarnire con menta e mirtilli.