Marmellata di limoni fatta in casa
I dolci fatti in casa sono la migliore opzione per gustare i dolci o, in questo caso, quelli di noi che amano gustare un piatto delizioso marmellata di limoni.
Andremo a conoscere alcuni dettagli, come gli ingredienti necessari e alcuni altri dettagli per la preparazione della caramella al limone.
Grado di difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 1 chilo di limoni
- 1 chilo di zucchero
- sale grosso
Iniziamo tagliare i limoni per luimetà e togliamo le fastidiose pepite che finiscono sempre per apparire da qualche parte.
Li lasciamo riposare per un po ', almeno da días in acqua e un cucchiaio di sale grosso, per ridurre il suo livello di acidità.
Trascorsi i giorni, li sbucciamo e tagliamo la polpa a quadratini per preparare la marmellata.
Aggiungiamo lo zucchero, mantenendo le proporzioni di un chilo di zucchero per uno dei limoni.
Lo mettiamo a cucinare e con un cucchiaio di legno mescoliamo. Quando sarà pronto noteremo che se lo mettiamo su un piatto, rimane liscio, senza collassare.
Il meglio di tutto, è che possiamo tenere la marmellata in frigo per più di due mesi, purché lo mettiamo in un barattolo di vetro.
Abbiamo già pronto la ricetta della marmellata di limone, come puoi vedere è semplice da realizzare e il risultato è buonissimo.
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La ricetta della marmellata di limone attira la mia attenzione perché dobbiamo tenerla in acqua per due giorni e allungarne la lavorazione, in ogni caso dovrebbe essere buonissima. Ho fatto la marmellata di limone solo lavorandone di più, il limone ha occupato solo le celle e la buccia Tolgo il più possibile il bianco e il li pico a strisce sottili julienne e lo aggiungo ai limoni con la stessa quantità che si ottiene da questi e la stessa quantità di zucchero e lo metto a un punto senza trascurarvi minimamente e avrete una deliziosa marmellata di limoni con un sapore e un aroma incredibili
beh ... è molto buono
L'ho usato per la scuola ma le 2 sere non l'ho fatto l'ho fatto solo 1 ora al crespo e pronto ora vedo com'è andata hehe
arrivederci
eze
La ricetta della marmellata non dice quanta acqua aggiungere
Aiuto!!!!!!!!! Aiuto !!!!!!!!! Ho già messo i limoni nell'acqua, qualcuno può dirmi quanta acqua deve essere messa quando li sbuccia, tolgo la parte bianca, ho tagliato la buccia e sono pronti per cucinare? »'
La marmellata è uscita deliziosa. La ricetta è ottima !!!!!!!!!!!!!
Miriam, quando lo cucini, ovviamente, non viene aggiunta acqua, poiché il limone rimuove molto sporco.
non sai scrivere o cosa? mia madre !! Invece di criticare la ricetta, guarda come ti spieghi nel tuo post, è un peccato!
Ciao, puoi dire quanta acqua ha la marmellata, per favore, grazie
Immagino di no, non sta a loro dare risposte negative….
Voglio farlo !!! Sono incinta e ho una voglia matta ... proviamo quello che non mi è chiaro che viene fuori in altre ricette è che una volta messo a cuocere con lo zucchero ha l'acqua?
Ciao Sabris!
Sì, devi aggiungere un po 'd'acqua e mescolare fino ad ottenere la consistenza che desideri. Ce lo dirai; )
Un saluto e grazie per la lettura!
Ciao, questa ricetta mi sembra ottima quando ho la pentola di vetro la preparo subito perché a casa mia ci sono tanti limoni
Rendo più facile la marmellata di limone e ne esce deliziosa. Per prima cosa insieme 5 kg di limoni, i capelli più fini possibile, li ho tagliati a metà, strizzateli bene e cucchiaiate. Rimane sbucciato e senza il succo e il seme, ho tagliato le metà a julienne. poi faccio bollire con acqua coprendo il tutto e risciacquo bene due o tre volte. bollendolo e sciacquandolo due o tre volte con abbondante acqua si elimina l'acido. Quella massa sgocciolata dall'acqua bollita che getto il peso e ci sono ca. 2 kg netti di pasta in jiuliana che aggiungo 2 kg di zucchero e inizio a bollire. dopo 2 ore ca. Lo lascio raffreddare e lo passo al frullatore o al frullatore e lo rimetto nella pentola con un po 'di essenza di vaniglia e cuocio fino al termine a fuoco lento e mescolando. infine, confezionare a caldo in bottiglie sterilizzate con alcool e lasciare raffreddare le bottiglie capovolte. e nello stesso giorno ho fatto tutto. e ne esce barbaro
Ciao, la mia domanda è: cosa si fa con la pelle gialla? Di cosa si basa la buccia bianca? Per un chilo di limoni quanta acqua metti a bollire la polpa? Un saluto