Meringa con granita di latte alla cannella

Meringa con granita di latte alla cannella, ideale per questo caldo. Una granita rinfrescante Può essere preparato come dessert o come spuntino, è lo stesso di una bevanda. Ideale per bere latte fresco.

Una ricetta per granita al latte meringata semplice e facile da preparare è molto buona poiché l'aggiunta di un po 'di cannella le conferisce un ottimo sapore, si aggiunge anche lo zucchero, la quantità può essere a piacere, a seconda di quanto piace dolce.

Meringa con granita di latte alla cannella
Autore:
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 4
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 750 ml. latte
  • 1 stecca di cannella
  • Scorza di limone
  • 5 cucchiai di zucchero
  • Polvere di cannella
Come prepararlo
  1. Metteremo a cuocere una casseruola con il latte, aggiungere la stecca di cannella, aggiungere la buccia di limone cercando di prendere solo la parte gialla, il bianco amaro.
  2. Aggiungi i cucchiai di zucchero, puoi aggiungere più o meno zucchero, a seconda di quanto ti piace il dolce.
  3. Mescoleremo finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto, quando inizierà a bollire, togliamo dal fuoco e lasciamo riposare e riscaldare per circa 15-20 minuti.
  4. Filtriamo il latte per eliminare la buccia di limone e la stecca di cannella, lo metteremo in un contenitore e lo metteremo in frigo.
  5. Quando sarà completamente freddo, lo metteremo in un contenitore per metterlo nel congelatore, lo lasceremo per un paio d'ore, lo tiriamo fuori e lo schiacciamo con il frullatore, poiché avrà iniziato a cristallizzare, noi rimettetela in freezer e dopo 2 ore torniamo a ripeterla.
  6. Lo lasceremo in freezer e un po 'prima di servire lo tiriamo fuori per circa 30 minuti e lo lasciamo in frigo.
  7. Sarà pronto da servire in bicchieri o bicchieri, cospargere di cannella in polvere.

 


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