Per una cena leggera non c'è niente di meglio che preparare dei piatti con la pasta sfoglia, questa volta vi porto un pasta sfoglia ripiena di prosciutto e formaggio. Ideale per una cena, è veloce da preparare ed è buonissimo, se avete una cena tra amici o in famiglia, sicuramente vi piacerà molto.
La pasta sfoglia è meravigliosa, va bene sia per il dolce che per il salato e ci toglie da ogni guaio. Potete preparare questa pasta sfoglia come se fosse una torta, oppure può essere modellata in una treccia o in un filo.
Pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Antipasti
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 sfoglia rettangolare
- Prosciutto dolce
- Fette di formaggio morbido
- 1 uovo
- Semi di sesamo, formaggio grattugiato...
Come prepararlo
- Accendiamo il forno a 180 ° C con calore su e giù.
- Per preparare questa sfoglia con prosciutto e formaggio, per prima cosa stendiamo la pasta sfoglia sulla carta che trasporta. Copriamo l'impasto con il prosciutto dolce e il formaggio. Per prima cosa ho messo uno strato di prosciutto dolce e sopra uno strato di formaggio.
- Copriamo con un altro strato di pasta sfoglia con cura in modo che il prosciutto e il formaggio non si stacchino, possiamo sigillare la pasta sfoglia intorno se vogliamo una empanada. Se vogliamo sotto forma di filo
- Lo arrotoleremo finché non ci sarà un rotolo.
- Formiamo con cura un cerchio con il rotolo di pasta sfoglia e uniamo i bordi.
- Sbattere l'uovo e dipingere con l'aiuto di un pennello su tutta la pasta sfoglia.
- Aggiungiamo i semi di sesamo, il lino, il formaggio grattugiato sopra... Mettiamo in forno precedentemente riscaldato a 180ºC e cuociamo finché non sarà tutto dorato.
- Tiriamo fuori, lo facciamo scaldare un po' e sarà pronto da mangiare.
- È delizioso e con il formaggio fuso è una delizia.