Peperoni Piquillo ripieni di gamberi e pollo con besciamella
Il Natale si avvicina presto, e con esso l'alimentatore capo di tutti i membri della famiglia sorprende i commensali. Bene, oggi lo propongo per quelli Cene di Natale fare questi ricchi peperoni piquillo ripieni di gamberi e pollo bagnati con una gustosa besciamella.
I peperoni piquillo Sono ottimi come primo piatto per Natale, poiché forniscono tutta l'energia e le sostanze nutritive necessarie, inoltre, che è un piatto potente e appagante. Inoltre, ti diamo che toque afrodisiaco di gamberi.
Ingredienti
- 1 petto di pollo
- 15-20 gamberi cotti.
- 10 peperoni piquillo.
- 1/4 cipolla.
- Farina.
- Latte.
- L'olio d'oliva.
- Sale
- Prezzemolo.
- Noce moscata.
Come prepararlo
Primo, triteremo la cipolla, come i gamberi e il petto di pollo. Quest'ultimo lo cuoceremo in acqua per circa 20 minuti a fuoco basso insieme a 1/2 pillola di avecrem. Inoltre, metteremo i peperoni piquillo su carta assorbente, in modo che perdano un po 'd'acqua.
Una volta tritato tutto, friggeremo il tutto in una padella con olio d'oliva. Dopo circa 5 minuti, vediamo che la cipolla è affogata e il pollo è completamente cotto, aggiungeremo 2-3 cucchiai di farina e rosoliamo bene. Successivamente aggiungeremo il latte poco a poco, senza smettere di mescolare. Aggiungete sale, prezzemolo e un po 'di noce moscata e continuate a mescolare fino ad ottenere a besciamella densa.
Infine, riempiremo i peperoni piquillo con il pollo ripieno e i gamberi. Li metteremo in una pirofila insieme a un filo d'olio d'oliva e un pezzettino di formaggio semistagionato grattugiato sopra ognuno dei peperoni piquillo. Cuoceremo circa 10-15 minuti.
Maggiori informazioni - Peperoni piquillo ripieni di besciamella, speciale Pasqua
Maggiori informazioni sulla ricetta

Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 362
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