La ricetta che vi presentiamo oggi è per petti di pollo e fagiolini biologici Per accompagnare. È una ricetta molto salutare perché incorpora sia le verdure che il contributo proteico che il pollo ci offre. I petti di pollo sono solitamente un ingrediente fondamentale, soprattutto nelle diete degli sportivi e delle persone che vogliono dimagrire ma non perdere massa muscolare. La cosa buona di questo pollo, oltre ad essere una carne che difficilmente ci dà calorie (è molto leggero nei grassi) è che è biologico al 100% e ruspante, con cui ci assicuriamo che non sia stato sovralimentato per crescere più velocemente.
È una ricetta molto semplice da realizzare come vedrete di seguito e servono pochissimi ingredienti. Se vuoi sapere che sapore hanno quei deliziosi fagiolini, continua a leggere qui sotto.

- 3 filetti di petto di pollo bio (misura media)
- 300 grammi di fagiolini
- 2 aglio bianco
- ½ cipolla
- Pepe nero
- Polvere di aglio bianco
- Sale
- Olio d'oliva
- In una padella aggiungiamo una spruzzata di olio d'oliva e scaldiamo. Quando fa molto caldo aggiungiamo il petti di pollo e li facciamo avanti e indietro, per soddisfare il consumatore.
- Nel frattempo, in un'altra padella, aggiungete un altro filo d'olio e fate soffriggere aglio bianco e mezza cipolla tagliare bene il tutto a fettine sottilissime. Quando è fritto, aggiungi i fagiolini e mescola ogni pezzetto. Mettiamo a fuoco medio e aggiungiamo un po ' sale, pepe nero e aglio in polvere. Mescoliamo di nuovo e lasciamo che sia fatto per alcuni 15 minuti a fuoco medio.
- Una volta che abbiamo fatto entrambi, dobbiamo solo impiattare e assaggiare. Bon profitto!
Pollo secco con fagioli secchi. Quella che è stata una ricetta universitaria senza nozioni di cucina.