Sformatino con muffin al microonde. Un dolce fatto in casa molto semplice. Hai ospiti e non hai il dolce? Con pochi ingredienti possiamo preparare uno sformato.
Il Flan è uno dei dolci più apprezzati e conosciuti, piace per la sua consistenza morbida e soffice., sia per i bambini che per gli anziani è molto buono. Possiamo anche fare lo sformato molto vario, con altri gusti e accompagnato da torte, muffin o quant'altro vi resta, c'è un po 'duro e approfittatene e avrete uno sformato molto più completo e un ottimo dessert.
Questo sformatino che vi propongo oggi è fatto in casa e lo accompagno con dei muffin, si fa molto velocemente nel microonde ed è buonissimo, come potete vedere nella foto. Ti dico solo che con il microonde devi essere molto preciso, non perdere tempo se il dolce non starà male, a volte è meglio metterci meno tempo e andare a metterne un po 'in pochi minuti finché non sarà pronto. Andiamo con la ricetta !!!
- 5 uova
- 1 lattina piccola di latte condensato
- 600 ml. latte
- 8 muffin (250 grammi)
- Caramelle liquide
- Prenderemo uno stampo adatto al microonde, 20-22 cm. Largo.
- Copriremo il fondo di caramello liquido, ci riserviamo.
- Prenderemo una ciotola e metteremo le uova, il latte condensato e il latte, lo sbattiamo bene. Aggiungiamo i muffin tritati e sbattiamo il tutto, possiamo farlo con un mixer tutti insieme.
- Metteremo il tutto nello stampo che abbiamo con il caramello, lo metteremo nel microonde per 10 minuti alla massima potenza, quando sarà lì punteremo il centro con uno stuzzicadenti se uscirà asciutto sarà pronto e se esce bagnato lo rimettiamo per altri 2 minuti e così via fino a che non sarete pronti. Lo lasceremo riposare per 10 minuti nel microonde.
- Lo facciamo scaldare e mettiamo in frigo per 2-3 ore.
- Cos'è veloce?
- Bene, sembra molto buono e la presenza è favolosa.
- E pronto da mangiare !!!