Spaghetti con spinaci e salsa al formaggio

Gli spaghetti sono molto versatili quando si tratta di fare, inoltre, sono ottimi per questo periodo dell'anno poiché sono abbastanza sazianti, a basso contenuto di calorie e molto fresco. A volte prendiamo l'abitudine di prepararli allo stesso modo, ma oggi ti aiutiamo a creare un nuovo piatto.

Circa spaghetti innaffiato da una ricca salsa di spinaci e formaggio, un piatto molto sano e soddisfacente per qualsiasi pranzo con il tuo partner. In questo modo, possiamo eseguire un file serata romantica per il nostro partner per mostrare l'affetto e l'amore che provi.

Ingredienti

• Spaghetti.
• 1 spicchio d'aglio
• 250 g di spinaci.
• 100 g di formaggio grattugiato.
• 200 g di panna liquida.
• Spruzzata di latte
• Acqua.
• L'olio d'oliva.
• Sale
• Timo.

Come prepararlo

Per prima cosa, metteremo cuocere separatamente gli spaghetti e gli spinaci in acqua bollente. Gli spaghetti cuoceranno per circa 10-15 minuti e gli spinaci per 10. Una volta cotti, scolateli e metteteli da parte.

Quindi, in una piccola padella, faremo il salsa. Metteremo un bel filo d'olio e rosoleremo gli spinaci. Aggiungeremo la panna e il latte e cuoceremo per circa 5 minuti. Quindi incorporeremo il formaggio grattugiato e le spezie, mescolando bene fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Inoltre, in una grande padella faremo soffriggere gli spaghetti con un buon filo d'olio d'oliva e l'aglio affettato, in modo che si insaporisca.

Infine, noi placceremo mettendo una buona base di spaghetti saltati, condendoli con la salsa di spinaci e formaggio.

Maggiori informazioni sulla ricetta

Tempo di preparazione 15 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Tempo totale 20 minuti

Chilocalorie per porzione 268