Spezzatino di tacchino con verdure
In queste date vorrete sicuramente un pasto sano per compensare gli eccessi delle feste. Ecco perché oggi ti porto una ricca e sana ricetta di tacchino, spezzatino di tacchino con verdure.
Se vuoi completare la dieta puoi accompagnare questo piatto con a Crema di cipolle o con una crema di carote e zucchine. Un'altra opzione è aggiungere più verdure a questo piatto e metterlo come un piatto unico.
Ingredienti
- 1 kg. spezzatino di tacchino
- Carote 4
- Cipolla 1 / 2
- 15 gr. Pepe
- 2 spicchi d'aglio
- 100 gr. piselli surgelati
- 1 spruzzata di vino bianco
- sal
- pepe
- perejil
Come prepararlo
In una casseruola mettiamo la cipolla, l'aglio e il peperone tritato e fateli soffriggere. Quando è ben rosolato aggiungiamo il carne di tacchino, facciamo rosolare e aggiungiamo il resto degli ingredienti. Continuiamo a cuocere per 2 ore e mezza.
Una volta cotto, se è stato molto brodoso, lo facciamo bollire a fuoco vivo per ridurlo.
Approfitta!
Maggiori informazioni - Crema di cipolle, Crema di carote e zucchine
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 378
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Buon giorno:
La ricetta sembra troppo breve. Non è necessario elaborare spiegazioni, ma nemmeno il contrario.
Che il resto degli ingredienti, ad eccezione di aglio, cipolla e pepe, cuocia due ore o più, sembra inutile e qualcosa che non ha un bell'aspetto.
Ad esempio, i piselli non hanno bisogno di più di dieci minuti per cuocere….
Grazie.
saluti
Marisa