Oggi ti portiamo un pasto semplice, veloce da fare e semplice. Una di quelle ricette che a tutti noi piace avere in giro per imprevisti, per i giorni in cui non abbiamo molto tempo per mangiare e anche per gli atleti che vogliono aggiungere proteine extra alla loro dieta.
Se vuoi provare questo quinoa con tacos al prosciutto e salsa di soia Segui le istruzioni dettagliate di seguito e scopri i pochi ingredienti di cui abbiamo bisogno.
Quinoa con tacos al prosciutto e salsa di soia
La quinoa è un alimento molto di moda per il suo apporto proteico extra e anche perché è largamente consumata dagli atleti.

Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Indennità
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 500 grammi di quinoa
- 200 grammi di prosciutto a cubetti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Il Basilico
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- In precedenza avevamo cucinato il quinoa. Se non sai come prepararlo, fallo bollire con il doppio dell'acqua della quinoa. Certo, bisognerà sciacquarlo abbastanza bene, sia prima di metterlo a bollore, sia dopo, con acqua a temperatura ambiente.
- Una volta bollito, quello che segue è semplicissimo e veloce. Aggiungilo a una padella a fuoco medio con un filo d'olio d'oliva. Scaldalo e poi aggiungi il tacos al prosciutto, i due cucchiai di salsa di soia (questo è un po 'per il gusto del consumatore) e un po' di basilico. Mescola tutto molto bene in modo che non si attacchi e metti da parte quando i sapori si sono amalgamati.
note:
Se prepari la quinoa in una volta sola e pensi che ne rimarrà un po ', puoi metterla Tupper e congelalo senza problemi. In questo modo, lo avrete già preparato solo per scongelare e riscaldare per altre volte.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 295
Ciao carmen! Non abbiamo mai provato a combinare la quinoa con prosciutto e soia, ma deve essere fantastico. Ci iscriviamo 😉