Quando ne hai un po' in frigo e un po' dell'altro in dispensa, emergono ricette utili come queste. tagliatelle con pomodoro arrosto e aglio. Un piatto molto facile da preparare e relativamente veloce. Cosa sono 30 minuti per un risultato del genere?
La cosa importante di questo piatto è l'accompagnamento. molto mediterraneo con pomodoro, cipolla e aglio arrostiti al forno. Puoi aggiungere ad esso, inoltre, alcuni condimenti, spezie ed erbe aromatiche e personalizzare così il suo sapore in ogni momento. Ammetto che questa volta ci sono andato piano: sale, pepe, aglio in polvere e origano.
Anche un pizzico di pepe di cayenna, ma puoi farne a meno se non ti piace il piccante. Oppure buttalo intero e assicurati di rimuoverlo prima di servire questi noodles in modo che non ci siano spaventi o sorprese. Avrai il coraggio di preparare questo piatto? Puoi farlo con qualsiasi tipo di pasta.
La ricetta
- 4 pomodori maturi
- 6 spicchi d'aglio
- 1 cipolla grande
- Sale
- Pepe nero
- Polvere d'aglio
- Origano
- 1 pepe di Caienna tritato (facoltativo)
- Olio extravergine di oliva
- 1 tazza di tagliatelle fideua o altra pasta
- Abbiamo tagliato il file pomodori a dadini e metterli in una pirofila.
- Quindi aggiungere la cipolla tritata e il spicchi d'aglio sbucciati e interi.
- Condiamo il composto e aggiungere generosamente aglio in polvere e origano essiccato.
- Quindi aggiungere il pepe di Caienna e acqua con una spruzzata di olio fatto di olive.
- Portiamo al forno a 220ºC e cuocere per 25 minuti.
- Poco prima che le verdure siano pronte cuciniamo la pasta e lo scoliamo.
- Mescoliamo le verdure arrostito con la pasta e diviso in due ciotole.
- Serviamo le tagliatelle con pomodoro arrosto e aglio.