Torta all'ananas rovesciato, un pan di spagna molto succoso e pieno di sapore. Una ricetta semplice e facile da preparare, ideale per la colazione o la merenda.
I biscotti alla frutta sono molto buoni, sono molto succosi e più sani. L'ananas dà molto sapore a questa torta, è anche una torta molto colorata, sono sicura che piacerà a tutti.
Torta all'ananas
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 250 gr. Di farina
- 1 barattolo di ananas
- 3 uova
- 180 gr. zucchero
- 125 gr. di burro
- 60 ml succo di ananas
- 1 bustina di lievito
- caramella liquida all'ananas
Come prepararlo
- Per fare la torta all'ananas, per prima cosa metteremo il forno a 180ÂşC con riscaldamento su e giĂą.
- Useremo uno stampo di 22-24 cm. Copriremo il fondo di caramello.
- Apriamo il barattolo di ananas, metteremo delle fette di ananas che ricoprono il fondo, possiamo mettere delle ciliegie su ogni pezzetto di ananas.
- In una ciotola aggiungete il burro ammorbidito e lo zucchero.
- Unite le uova una ad una e amalgamate bene il tutto.
- Aggiungere il liquido di ananas.
- Mescolare la farina e il lievito, setacciare e unirlo al composto poco alla volta e mescolare bene.
- Aggiungere l'impasto allo stampo sopra l'ananas.
- Metti lo stampo in forno e lascia cuocere per circa 30-40 minuti a seconda del forno. Punzeremo al centro se esce asciutto sarĂ pronto, se non lo lasciamo ancora un po' a guardare non si brucia.
- Sfornare lo stampo, farlo raffreddare per poterlo sformare bene.
- Una volta freddo, lo sformiamo a fontana lasciando sopra la parte di ananas.
- Lasciatela riposare, sarĂ molto piĂą buona e se potete lasciarla tutta la notte, la torta sarĂ molto piĂą buona.