Torta allo yogurt marmorizzata, colazione facile

El torta allo yogurt È un classico con cui iniziare nel mondo della pasticceria. Veloce e facile da preparare, non manca mai ed è un'ottima colazione per tutta la famiglia. Come si ottiene l'effetto marmorizzato?

El effetto marmorizzato Si ottiene aggiungendo cacao in polvere a una parte del nostro impasto e giocando con gli strati. Gli amanti del cioccolato adoreranno questa aggiunta e la torta sarà molto più colorata. Provaci!

Ingredienti

• 1 yogurt al limone
• 3 uova
• 2 misurini di zucchero yogurt
• 1 misurino di yogurt all'olio
• 3 misurini di yogurt bianco
• 1 busta di lievito di birra tipo Royal
• 2-3 cucchiai di cacao in polvere

Elaborazione

Preriscaldiamo il forno a 180º.

In una ciotola sbattiamo con l'aiuto di alcuni aste elettriche uova e zucchero fino a quando non sono ben amalgamati. Successivamente, aggiungiamo il resto degli ingredienti uno per uno e sbattiamo fino a quando non sono integrati nel composto.

Separiamo 1/3 del composto in un'altra ciotola e aggiungere 2-3 cucchiai di cacao in polvere. Mescolare bene con un cucchiaio per integrare il cacao e ottenere una massa omogenea.

Iniziamo versando parte dell'impasto "bianco" nel nostro stampo in silicone fino a ricoprire il fondo. Successivamente, versiamo sopra parte della massa di cacao, come se stessimo tracciando un piccolo percorso sulla massa precedente. Ripetiamo questo ultimo passaggio masse alternate finché non sono esausti.

Per raggiungere il effetto marmorizzato, Usiamo uno spiedino di spiedino per tracciare "otto" sul nostro impasto.

Cuociamo per minuti 35-40. Controlliamo se la torta è fatta inserendo uno stuzzicadenti o il bordo di un coltello. Se esce pulito, sarà il momento di rimuoverlo dal forno.

Lo lasciamo temperare e sformare su una griglia per terminare il raffreddamento.

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