Torta Di Pancetta E Formaggio, una torta ricca che si fa con fette di pane e cotta al forno, ideale per una cena, è buonissima.
Con il pane a fette possiamo realizzare tanti piatti salati e dolci, freddi o caldi, sono ottimi visto che in estate fare le torte fredde sono ottime per preparare cene veloci gustose e molto buone.
Per fare questo tortino di pancetta e formaggio al forno, abbiamo bisogno di ingredienti base e semplici. Ideale per preparare una cena per tutta la famiglia.
Torta Di Pancetta E Formaggio
Autore: Montse
Tipo di ricetta: torta salata
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 busta di pane a fette
- 1 confezione di fette di formaggio
- 1 confezione di pancetta a dadini
- 200 ml. crema
- 200 ml. latte
- 3 uova
- Formaggio grattugiato
- Sale
- Burro per lo stampo
Come prepararlo
- Per preparare la torta con pancetta e formaggio, inizieremo mettendo in una ciotola le uova, un pizzico di sale e il latte, sbatteremo questo composto.
- Stendiamo un forno adatto per il forno con un po' di burro sul fondo e intorno.
- Passiamo ogni fetta di pane attraverso il composto di uova e latte, le stiamo mettendo nello stampo fino a completare la base dello stampo.
- Quindi, sopra le fette di pane a fette, adagiare alcune fette di formaggio, sopra i pezzi di pancetta, coprire con un po' di formaggio grattugiato. Passate nuovamente il pane nel composto e ricoprite tutta la superficie.
- Mettiamo sopra la crema, ricopriamo l'intera superficie della torta con uno strato di crema e formaggio grattugiato. Infornare a 180ºC con calore alto e basso per 20 minuti o fino a quando la superficie non sarà ben dorata.
- Quando togliete la pasta la parte superiore sarà lievitata, quando si sarà un po' raffreddata andrà giù.
- E sarà pronto da mangiare!!! Fatela raffreddare per poterla tagliare poiché quando è molto calda è difficile spaccarla e si rompe.
- E sarai pronto da mangiare !!!